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Ciao a tutte, oggi vi propongo una ricetta gustosa e veloce, non sapete cosa fare per cena? guardate qui.
Ingredienti
pasta sfoglia
zucchine 450 gr
robiola 2 vasetti
speck a cubetti circa 100gr
2 uova
sale q.b.
pepe q.b.
parmigiano grattugiato
Preparazione
Iniziate a tagliare le zucchine a rondelle; versate in padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio e fate saltare salate e pepate (volendo si possono fare nella friggitrice ad aria).
Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in un teglia tonda o rettangolare.
Trasferite le zucchine in una ciotola, unite la robiola e lo speck e amalgamate il tutto. Versate il composto nella teglia.
A parte, sbattete le uova salate, pepate, unite il formaggio e versate sulle zucchine, infornate per 25 minuti a 200 gradi a forno statico e buon appetito la cena è servita.
Baci da ALE e le sue passioni.
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